Помощь в профессиональном самоопределении

Продолжая традиции сотрудничества с учащимися школ города по профориентационной работе на отделении экономики и права состоялась встреча учащихся СОШ № 4 и студентов группы ТЭ-314, обучающихся по специальности « Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»

Школьникам было предложено выступить в роли потребителей молочной продукции, продегустировать молоко разных товаропроизводителей и выбрать лучший образец. Затем студенты – товароведы представили результаты лабораторных испытаний тех же образцов по различным показателям качества: загрязненности, плотности, кислотности. Результаты проведенных испытаний совпали с органолептической оценкой качества молока проведенной школьниками.

В ходе встречи студенты рассказали о пользе молока, о способах его обработки, хранения и методах выявления фальсификации.

Школьники проявили интерес не только к проведенному мероприятию, но и к самой профессии товароведа.